ENTREVISTA

• ¿Te gusta la cocina?¿Por qué?

- Sí, porque me gusta mucho cocinar, ya que me divierte mucho eso de poder poner la comida en el plato a tu gusto, sin orden alguno en algunos casos, y pringándome entera con los ingredientes.

• ¿Cuál es el plato que más te gusta realizar?

- Piruletas de chocolate, bizcochos, etc... Como podréis observar me encanta el dulce.

• ¿Para ti la cocina qué es?

- Un arte que me encanta, para mí cocinar es poder expresar tus sentimientos a través de la creación de los platos, y me libero mucho a la hora de elaborarlos. Ese momento de estar haciendo algo con tu música y demás... es digno de vivirlo, es una sensación única (al menos para mí).

• ¿Crees que para cocinar hace falta tener un don?

- No, para mí no es un don, ya que cualquiera puede cocinar, es más muchas mujeres día a día hacen la comida, la cena, etc... 

• Como has dicho antes, lo que más te gustaba era el dulce, por lo que supongo que tu sabor favorito sera ese, pero ¿te gusta algún otro sabor?

- Sí, el salado, ya que es un sabor que tenemos incluido en muchas comidas, y no siempre te apetece dulce. También me gusta el picante, es un sabor único, lo que más me gusta de él es la explosión que hace en tu boca cuando hace efecto el picante. ¿Sabíais que el picante adelgaza?

• ¿Cuánto tiempo le dedicas a la cocina?

-  No es un tiempo determinado, ya que cada plato necesita un tiempo específico.

• ¿Sueles cocinar mucho?

- De vez en cuando, suelo hacer postres, meriendas, todo ese tipo de comidas, ya que aún no me veo capacitada para encender un fuego o algo parecido.

• ¿Tienes un lugar especifico para cocinar?

- No, aunque es imprescindible saber como va la cocina, es decir, los fuegos y demás, a no saber cómo funciona. Por eso prefiero cocinar en sitios que me conozca, como en la cocina del bar de mi padre, en mi casa o en la cocina de algún familiar.

• ¿Crees que ser cocinero se nace o se hace?

- Si quieres ser cocinero se tiene que nacer para eso, porque la cocina es algo que te llama la atención desde pequeño y va aumentando. Pero si eres una persona que haces de comer a tus hijos, se tiene que hacer, ya que no creo que se vayan siempre a fuera a comer, creo que hay que aprender aunque sea lo más básico, poner a hervir pasta, una tortilla francesa, etc.

• ¿Qué te parece este blog?

- Sinceramente, me parece muy apropiado para que a la gente que le guste la cocina aprenda algo más de lo que ya sabe. También es muy útil, ya que hay recetas útiles que a la gente le puede gustar y desde aquí cogerlas.

• Bueno, pues muchas gracias por perder un poquito de vuestro tiempo en contestar a mis preguntas.

- Gracias a ti, por habernos escogido para responder a tus preguntas y dejarnos liberarnos en modo de opinión 

Bizcocho Dani

• Ingredientes

-  Harina

- 3 huevos

- Chocolate en polvo

- Azúcar

- Leche

- Aceite de girasol

- 3 sobres de gaseosa

*Las medidas serán las de un vaso para todo. Siempre el mismo vaso.

• Proceso

- El proceso es sencillo, creo que es una de las recetas más sencillas que pueden haber. Para empezar, ponemos el horno a precalentar a 250ºC , una vez puesto hecho esto nos preparamos todos los ingredientes y un recipiente lo más hondo posible. Una vez tenerlo todo preparado, echamos en el recipiente todos los ingredientes, en este caso da igual en qué orden echarlos, yo personalmente echo primero los 3 huevos, después 1 vaso y medio de harina; 1 vaso de leche, azúcar y aceite de girasol y luego echamos 1 vaso de chocolate, lo removemos todo hasta que este bien batido y por último echamos los 3 sobres de gaseosa y volvemos a remover hasta que esté todo bien batido sin grumo alguno. Lo echamos en un molde sin llenarlo demasiado, un poco más de la mitad, si no nos cabe en el recipiente que tenemos preparado, podemos usar otro y así hasta que no quede más masa, una vez echado a un poco más de la mitad, bajamos la temperatura del horno a 180ºC y metemos el bizcocho unos 40 minutos aproximadamente. Una vez que el bizcocho lo saquemos podemos echarle azúcar glas por encima para darle un poco de decoración.

Esta receta me la ha pasado un amigo mío, que también tiene un blog y sería interesante que lo visitarais. Él habla sobre películas y series de todo tipo desde American Horror Story, hasta la Naranja Mecánica. Aquí os dejo su blog para los que estén interesados lo visiteis.

Maddetective.blogspot.com.es